ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ(ਸਕਾਈ ਨਿਊਜ਼ ਪੰਜਾਬ), 26 ਅਕਤੂਬਰ 2022
ਇਸ ਸਾਲ ਭਾਈ ਦੂਜ 27 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਦਿਨ ਭੈਣਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਭੈਣਾਂ ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਲਈ ਖਾਸ ਨੁਸਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇੱਥੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਨੁਸਖਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਦਾ ਲੇਖ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਾਈ ਦੂਜ 2022 ‘ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕੁਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅਨਾਨਾਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਮੱਖਣ (ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ)
ਸ਼ੂਗਰ
ਬਕਵੀਟ ਦਾ ਆਟਾ
ਕੈਂਡੀਡ ਅਨਾਨਾਸ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਅਨਾਨਾਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:-
1 ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
2 ਕੁਟੂ ਦਾ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ
3 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ 1-4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ‘ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
4 ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ‘ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
5 ਕੂਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ‘ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ