ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਅੰਬ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਇਹ ਆਸਾਨ ਡਿਸ਼ , ਜਾਣੋ ਪੂਰੀ ਰੈਸਿਪੀ

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ (ਸਕਾਈ ਨਿਊਜ਼ ਪੰਜਾਬ), 17 ਮਈ 2022

ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਠੰਡਾ ਦਹੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਠੰਡਕ ਵੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਅੰਬ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ।

ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਅੰਬ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੀ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ ਪੌਪਸੀਕਲਸ ਦੀ।

ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਇਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਦਾ ਲੇਖ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ ਪੌਪਸਿਕਲਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ…

ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ ਪੌਪਸਿਕਲਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:- 

ਮੈਂਗੋ ਪਿਊਰੀ – 1/4 ਕੱਪ

ਦਹੀਂ – 1/4 ਕੱਪ

ਖੰਡ – 1 ਚਮਚ

ਲੂਣ – ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ / ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ :-

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਬ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਓ।
2. ਹੁਣ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ‘ਚ ਪਾ ਕੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।
3. ਹੁਣ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਅੰਬ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਹੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ‘ਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਲਓ।
4. ਹੁਣ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ‘ਚ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸਟ ਰੱਖੋ।
5. ਹੁਣ ਇਕ ਪੋਪਸੀਕਲ ਮੋਲਡ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ।
6. ਜਦੋਂ ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ ਪੌਪਸਿਕਲਸ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸ ਦਿਓ।