ਈਦ ਦੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ‘ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਓ ਸੇਵਈ ਖੀਰ, ਘਰ ‘ਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼

Must Read

21 ਸਾਲਾ ਕੁੜੀ ਦਾ ਰੇਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਤਲ, ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਹੀ ਕੀਤੀ ਘਿਨੋਣੀ ਹਰਕਤ

ਮਾਲੇਰਕੋਟਲਾ (ਕੁਲਵੰਤ ਸਿੰਘ ) 09 ਸਤੰਬਰ 2023 ਹਿਮਾਚਲ ਦੀ 21 ਸਾਲਾ ਨੌਜਵਾਨ ਲੜਕੀ ਦਾ ਮਾਲੇਰਕੋਟਲਾ ਚ ਦੋ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵੱਲੋਂ ਬਲਾਤਕਾਰ...

ਕੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਜੀਊਨ ਸਿੰਡਰੋਮ ਹੈ?

ਮੋਹਾਲੀ (ਬਿਊਰੋ ਰਿਪੋਰਟ), 08 ਸਤੰਬਰ 2023 ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ...

ਸਿੱਧੂ ਮੂਸੇਵਾਲਾ ਦੇ ਹੱਕ ‘ਚ ਸ਼ਿਵ ਸੈਨਾ ਪ੍ਰਧਾਨ ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਲਾਡੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਐਲਾਨ

ਰੋਪੜ (ਮਨਪ੍ਰੀਤ ਚਾਹਲ ), 8 ਸਤੰਬਰ 2023 ਸ਼ਿਵ ਸੈਨਾ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਲਾਡੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਿੱਧੂ ਮੂਸੇਵਾਲਾ...

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ( ਸਕਾਈ ਨਿਊਜ਼ ਪੰਜਾਬ), 1 ਮਈ 2022

ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਈਦ ਦੀ ਵਧਾਈ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦਾ ਮੂੰਹ ਮਿੱਠਾ ਵੀ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੀਭ ‘ਤੇ ਵਰਮੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਖੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਰੀਕਾ ਦੋਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਅੱਜ ਦਾ ਲੇਖ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ਰਾਹੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਈਦ ਦੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ‘ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਈ ਖੀਰ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖੀਰ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਖੀਰ ਲਈ ਪਤਲੇ ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਘਿਓ – 2 ਚਮਚ

ਦੁੱਧ ਫੁੱਲ ਕਰੀਮ

ਖੰਡ – ਇੱਕ ਕੱਪ

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ – 200 ਗ੍ਰਾਮ

ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ – 50 ਗ੍ਰਾਮ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

  1. ਵਰਮੀਸੇਲੀ ਦੀ ਖੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਮੀਸਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨ ਲਓ।
  2. ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਰੋਂ ਨਾਲ ਖੀਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਫੁੱਲ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਘੱਟ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਵਰਮੀਸਲੀ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਓ।
  3. ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ‘ਚ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
  4. ਜਦੋਂ ਚੀਨੀ ਘੁਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉੱਪਰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ।
  5. ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੀ ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਖੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest News

21 ਸਾਲਾ ਕੁੜੀ ਦਾ ਰੇਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਤਲ, ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਹੀ ਕੀਤੀ ਘਿਨੋਣੀ ਹਰਕਤ

ਮਾਲੇਰਕੋਟਲਾ (ਕੁਲਵੰਤ ਸਿੰਘ ) 09 ਸਤੰਬਰ 2023 ਹਿਮਾਚਲ ਦੀ 21 ਸਾਲਾ ਨੌਜਵਾਨ ਲੜਕੀ ਦਾ ਮਾਲੇਰਕੋਟਲਾ ਚ ਦੋ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵੱਲੋਂ ਬਲਾਤਕਾਰ...

ਕੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਜੀਊਨ ਸਿੰਡਰੋਮ ਹੈ?

ਮੋਹਾਲੀ (ਬਿਊਰੋ ਰਿਪੋਰਟ), 08 ਸਤੰਬਰ 2023 ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ...

ਸਿੱਧੂ ਮੂਸੇਵਾਲਾ ਦੇ ਹੱਕ ‘ਚ ਸ਼ਿਵ ਸੈਨਾ ਪ੍ਰਧਾਨ ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਲਾਡੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਐਲਾਨ

ਰੋਪੜ (ਮਨਪ੍ਰੀਤ ਚਾਹਲ ), 8 ਸਤੰਬਰ 2023 ਸ਼ਿਵ ਸੈਨਾ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਲਾਡੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਿੱਧੂ ਮੂਸੇਵਾਲਾ ਨੂੰ ਇਨਸਾਫ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਉਹ...

ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨ ਯੂਨੀਅਨ ਸਿੱਧੂਪੁਰ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਜਗਜੀਤ ਸਿੰਘ ਡੱਲੇਵਾਲ ਨੇ ਕੀਤੀ ਪ੍ਰੈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ

ਬਠਿੰਡਾ (ਹਰਮਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਅਵੀਨਾਸ਼), 8 ਸਤੰਬਰ 2023 ਬਠਿੰਡਾ ਸਰਕਟ ਹਾਉਸ ਵਿਖੇ ਪਹੁਚੇ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨ ਯੂਨੀਅਨ ਸਿੱਧੂਪੁਰ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਜਗਜੀਤ ਸਿੰਘ ਡੱਲੇਵਾਲ ਨੇ ਪ੍ਰੈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੌਰਾਨ...

ਮਾਨ ਸਰਕਾਰ ‘ਤੇ ਵਰ੍ਹੇ ਰਾਜਾ ਵੜਿੰਗ

ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ ( ਅਮਰੀਕ ਕੁਮਾਰ), 8 ਸਤੰਬਰ 2023 ਅੱਜ ਹੁਸਿ਼ਆਰਪੁਰ ਚ ਪੰਜਾਬ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਕਾਂਗਰਸ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਸੂਬਾ ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਮਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਰਾਜਾ ਵੜਿੰਗ ਪਹੁੰਚੇ ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ...

More Articles Like This