ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ (ਸਕਾਈ ਨਿਊਜ਼ ਪੰਜਾਬ ), 26 ਮਾਰਚ 2022
ਅਕਸਰ ਮਾਵਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਬੰਬੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ‘ਚ ਬੰਬੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਦਾ ਲੇਖ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਬਾਂਬੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੰਬੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ
ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ – 1/4 ਕੱਪ
ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ – 1/4 ਚਮਚ
ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ – 2
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ – 1/4 ਕੱਪ
ਪਿਆਜ਼ – 1 ਜਾਂ 2
ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ – 2
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਹਰੀ ਚਟਨੀ – 2 ਚਮਚ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੰਬੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਸਲਾਈਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਘਿਓ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਹੁਣ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਲਗਾਓ। ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ।
- 5. ਹੁਣ ਆਲੂ ‘ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀ ਹੈ
6.ਘਾਟਨੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਵੀ ਬੰਬੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਆਲੂ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
- ਹੁਣ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਛਿੜਕੋ।
- ਹੁਣ ਇਕ ਪੈਨ ‘ਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ l
- ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।