11 ਸਤੰਬਰ 2023
ਅਕਸਰ ਐਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਸਤਾਪਨ ਜਾਂ ਨੀਂਦ ਆਉਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਚੰਗੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸੱਚਾਈ ਹੈ—ਆਓ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਜਾਣੀਏ।
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਸੋਚ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਬਣੀ ਹੋਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੁਗਰ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਰਾਮ ਜਾਂ ਨੀਂਦ ਵਰਗਾ ਅਹਿਸਾਸ ਸਮਝ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ “ਸ਼ੁਗਰ ਕ੍ਰੈਸ਼” ਹੁੰਦਾ ਹੈ—ਅਰਥਾਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੁਗਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਘਟਾਅ ਸਟ੍ਰੈੱਸ ਹਾਰਮੋਨ ਜਿਵੇਂ ਕੋਰਟਿਸੋਲ ਅਤੇ ਐਡ੍ਰੇਨਾਲਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਨੀਂਦ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਕਿਉਂ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਬਲੱਡ ਸ਼ੁਗਰ ਦਾ ਰੋਲਰਕੋਸਟਰ: ਸ਼ੁਗਰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਚਾਨਕ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨੀਂਦ ਟੁੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੁਗਰ ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ (ਨੀਂਦ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ) ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚੁਸਤਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਸ਼ੁਗਰ ਡੋਪਾਮੀਨ ਅਤੇ ਓਰੈਕਸਿਨ ਵਰਗੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਲਰਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ—ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਨਹੀਂ।
ਪਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਭਾਰੇ ਸਨੈਕਸ ਨਾਲ ਅਜੀਰਨ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਜਾਂ ਲੇਟਣ ਵੇਲੇ ਅਸਹਿਜਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਿਸਕਰਸ਼: ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਲਈ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ।
